第389章 抵达苏城 (第1/2页)
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专门有服务员带着杨白衣一家人去了包间。
四碟爽口的小凉菜,荷叶饼,葱丝黄瓜丝,还有必不可少的甜面酱,这都是送的。
两个片鸭师傅,每人推着一个小推车,上面放着刚刚用果木烤出来的鸭子。
烤鸭都是现场片片,来到包间以后,现场的增值服务才刚刚开始。
“同志,两只烤鸭,一只片杏叶片,一只片柳叶条怎么样?”
六个大人带一个孩子,一次性点两只烤鸭,还加了其他特色菜,这样豪爽的客人,在全聚德也不常见。
“好的。”
就在师傅片烤鸭的时候,芥末鸭掌和火燎鸭心也被端了上来。
服务员在火燎鸭心的盘子周围淋上高度烈酒,然后用火柴引燃,火苗轰的一下燃起了一尺多高。
“呀!肉肉烧起来了。”
升腾热气的火焰,吓了小丫头一跳。
“领导,这是鸭四宝,这是火燎鸭心,这是芥末鸭掌,您的菜齐了。”
服务员介绍完以后,退到一边。
旧社会时来吃鸭子,还会有店小二在一旁帮你卷烤鸭,倒酒,贴身的伺候着。
现在不行了,现在那样整,会被认为是资本主义作风,是会出大事的。
“领导,烤鸭片好了,您看这两个鸭架是带回去,还是在这里加工一下?”
两个片烤鸭的师傅动作很娴熟,很快就把烤鸭片端上了餐桌。
“一个做成椒盐的,一个做成汤。”
下次再来全聚德,还不知道是什么时候,杨白衣想让家人把特色菜都尝试一下。
“哥哥,烤鸭该怎么吃啊?”
烤鸭一端上来,小丫头就着急了。
“别急,我来给你卷一个。”
杨白衣的动作很慢,每一个细节都让大家看得清清楚楚。
卷好了烤鸭,蘸了点甜面酱,杨白衣把烤鸭递到了妹妹的嘴边。
“嗷呜。”
小丫头一口咬掉一半,把剩下的一半从哥哥手里接过来。
“姥姥,好好次……”
小丫头嚼着烤鸭,含糊不清的说道。
“好吃就多吃点。”
有了杨白衣的示范,大家也都学会了,纷纷拿起荷叶饼,开始了第一次吃烤鸭的尝试。
“姥爷,要不要喝一口?”
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